ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃសាច់ ឧបករណ៍កាត់សាច់មាន "កន្លែងមានប្រយោជន៍" នៅក្នុងការផលិត និងដំណើរការរបស់វា។ ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់អាចកាត់សាច់ជាទម្រង់តាមបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃ ដូចជា សាច់គោ សាច់ចៀម សាច់ក្រក សាច់ទា សាច់ជ្រូកជាដើម អាចកាត់ជាច្រូតៗ ហាន់ជាបន្ទះៗ សាច់ក្រក សាច់ក្រក។ ល. បើប្រៀបធៀបជាមួយការកាត់ដោយដៃ វាមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់សាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាថាផ្ទៃដែលបានដំណើរការនៃសាច់កាត់គឺសំប៉ែត រលោង និងទៀងទាត់ ហើយរូបរាងនឹងមិនខូចដើម្បីធានាគុណភាពសាច់នោះទេ។ .
វាត្រូវបានគេយល់ថាឧបករណ៍កាត់សាច់អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាចំណិតសាច់ស្រស់ ឧបករណ៍កាត់សាច់ស្រស់ ឧបករណ៍កាត់សាច់ស្រស់ និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត ហើយសម្ភារៈតូចៗត្រូវបានពិនិត្យតាមរយៈអេក្រង់រំញ័រ ដើម្បីសម្រេចបាននូវជួរទម្ងន់ត្រឹមត្រូវជាងមុន។ ការកាត់ទទឹង និងកម្រាស់ វាអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមរយៈក្រុមផ្លាស់ប្តូរឧបករណ៍ ដើម្បីដឹងពីការកាត់ផលិតផលផ្សេងៗ។ ទទួលយកគំនិតនៃការរចនាកម្រិតខ្ពស់ ខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ក្រុមកាំបិតជាដើម អាចត្រូវបានរុះរើយ៉ាងឆាប់រហ័ស ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងជំនួស។ សមាសធាតុអគ្គិសនីដែលនាំចូលត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដែលមានសុវត្ថិភាព និងស្ថេរភាពជាងមុន ហើយអត្រាបរាជ័យគឺទាបបំផុត ម៉ាស៊ីនទាំងមូលត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក 304 និងផ្លាស្ទិកកម្រិតអាហារ ស្របតាមស្តង់ដារ HACCP ។ កាំបិតដែលនាំចូលពីបរទេសទាំងអស់មានភាពមុតស្រួច ជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវនៃការកាត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាទោះបីជាប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍កាត់សាច់គឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល អ្នកប្រើប្រាស់ក៏គួរតែយល់ និងធ្វើជាម្ចាស់នៃដំណើរការប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍កាត់សាច់ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនៃឧបករណ៍។ បន្ទាប់ពីលក់គ្រឿងបរិក្ខាររួច យើងនឹងមានបុគ្គលិកក្រោយការលក់ទៅកាន់កន្លែងដើម្បីផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលប្រតិបត្តិការ និងការណែនាំអំពីសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកកាត់សាច់។ តាមរយៈការសិក្សា យើងអាចយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរការប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍កាត់សាច់ និងរបៀបសង្កេតសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់ច្បាប់ឧបករណ៍នេះ។
ក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ ចំណុចខាងក្រោមត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ៖
1. នៅពេលពិនិត្យ ឬជួសជុល សូមប្រាកដថាឧបករណ៍ត្រូវបានបិទ ហើយខ្សែភ្លើងត្រូវបានផ្តាច់ចេញ។
2. ជួសជុល blade នៅលើឧបករណ៍ ហើយត្រូវប្រាកដថា blade ត្រូវបានដំឡើងត្រឹមត្រូវ។
3. សាច់ត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឱ្យមានទំហំ និងរូបរាងត្រឹមត្រូវ ហើយផ្នែកនីមួយៗដាក់នៅលើឧបករណ៍មុនពេលវាអាចប្រើបាន។ នៅពេលដែលមានការបង្កក ចុចប៊ូតុងបញ្ឈប់ទាន់ពេលវេលា។
4. ទុកដៃរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីកាំបិត ហើយសម្អាត និងថែទាំបន្ទាប់ពីចំណិតសាច់ស្រស់ត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង
5. ផ្លិត និងផ្នែកនៃប្រដាប់កាត់គួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់សម្រាប់ការពាក់ ឬបរាជ័យ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់
វីដេអូអំពីម៉ាស៊ីនកាត់សាច់៖
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-៣០-២០២៣